홈베이킹2 찹쌀 가루의 매력과 다양한 활용법 소개 1. 찹쌀 가루 소개 가루 상태로 제공되는 찹쌀의 매력 건강에 좋은 찹쌀 가루 글루텐 프리한 찹쌀 가루 다양한 요리에 활용되는 찹쌀 가루 간편하게 사용할 수 있는 찹쌀 가루 2. 찹쌀 가루의 영양가 단백질: 찹쌀 가루는 부드럽고 고소한 맛을 더해주는 동시에 단백질 함유량이 풍부하다. 식이섬유: 소화에 도움이 되는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 건강한 식습관에 도움이 된다. 칼슘: 찹쌀 가루는 강력한 뼈와 치아를 유지하는 데 중요한 칼슘이 함유돼 있다. 철분: 찹쌀 가루는 철분 함량이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있다. 3. 찹쌀 가루의 다양한 활용법 찹쌀 떡 만들기: 찹쌀 가루를 이용하여 다양한 종류의 떡을 만들어보세요. 속재료를 고민하면서 색다른 맛을 즐길 수 .. 2024. 8. 22. 초보자를 위한 베이킹 클래스 - 달콤한 레시피부터 프로의 비법까지! 1. 초보자를 위한 베이킹 기본 지식 밀가루: 베이킹의 기본 재료로, 밀가루 종류에 따라 결과물이 달라질 수 있습니다. 설탕: 베이킹의 달콤한 맛을 더해주는 재료로, 갈색 설탕, 백설탕 등 다양한 종류가 있습니다. 베이킹 소다: 베이킹 시 초음형 반죽을 부풀어 오르게 하는 중요한 재료로, 사용할 때 주의가 필요합니다. 베이킹 파우더: 반죽을 부풀어 올리는 역할을 하는 베이킹 소다와는 다르게, 산성 성분과 알칼리 성분이 반응하여 부풀어 오릅니다. 우유: 수분 공급과 부드러운 질감을 주는 재료로, 버터 및 요구르트와 함께 사용하면 더욱 맛있는 베이킹이 가능합니다. 2. 초간단 달콤한 디저트 레시피 레몬 바닐라 케이크: 상쾌한 레몬과 달콤한 바닐라향을 가득 담은 부드러운 스폰지 케이크 .. 2024. 6. 7. 이전 1 다음