달걀 계란 - 영양가 풍부한 식재료의 모든 것
- 달걀의 영양성분 달걀은 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 달걀 흰자에는 단백질이 풍부하게 들어있고, 달걀 노른자에는 비타민 A, D, E, K와 철, 아연, 인 등의 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다. 이를 통해 달걀은 균형 잡힌 영양소 섭취에 도움을 줄 뿐만 아니라, 우리 몸의 기능을 유지하고 발전시키는 데 중요한 역할을 합니다. 더불어, 달걀의 지방은 우리 몸에 필요한 에너지원으로 활용될 수 있습니다. - 달걀의 다양한 조리법 - 삶은 달걀: 달걀의 부드러운 식감을 즐기고 싶을 때 삶은 달걀이 최적입니다. 달걀을 물에 넣고 끓는 물에서 8~10분 정도 삶아내면 완성되며, 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. - 구운 달걀: 달걀을 오븐이나 프라이팬에 구워서 손쉽게..
2024. 3. 15.