해산물요리1 밴댕이 회 무침 레시피와 특징 소개 1. 밴댕이 회 무침 레시피 밴댕이 회 무침은 한국 전통 음식 중 하나로, 신선한 해산물을 활용한 맛있는 요리입니다. 밴댕이는 전파류의 일종으로 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 회로 손색없는 재료입니다. 밴댕이 회 무침을 준비하기 위한 레시피는 다음과 같습니다. **밴댕이 회 무침 레시피** **재료:** - 신선한 밴댕이 - 간장 - 다진 마늘 - 다진 생강 - 참기름 - 소금 - 후춧가루 - 식초 - 설탕 - 깨 **만드는 법:** 1. 밴댕이를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 밴댕이를 그릇에 담은 뒤 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 후춧가루를 넣고 조물조물 버무립니다. 3. 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣어 양념을 만들어줍니다. 4. 양념한 밴댕이에 케를 뿌린 후 잘 섞어줍.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음