여름철 전문 요리 - 상큼한 여름 음식 추천

1. 상큼한 여름 만두 요리

 

 

• 상큼한 에빠스텔 만두 - 미니 만두 피차를 이용해 상큼한 에빠스텔 만두를 만들 수 있어. 간단하고 맛있어서 여름에 딱이야.
• 레몬 버터 소스 만두 - 레몬과 버터의 상큼한 조합이 새콤달콤한 맛을 더해줘. 가볍게 먹기 좋아 여름철 끼니로 추천해.
• 망고 아보카도 만두 - 망고와 아보카도를 갈아 만든 속재료로 만든 만두. 상큼한 과일 향이 살아있어. 여름에 먹기 딱 좋다구!

 

 

2. 해산물 활용한 여름 샐러드

 

 

• 해산물 콥 샐러드: 신선한 해산물과 채소가 어우러진 상큼한 한 그릇.
  재료: 새우, 게, 조개류, 오이, 상추, 미니 토마토
  조리법: 해산물은 미리 삶아 식힌 후 채소와 함께 샐러드 그릇에 담는다. 다양한 소스와 잘 어울리는 메뉴.
• 바다향 새우 캠핑 샐러드: 캠핑장에서도 간편하게 즐길 수 있는 바삭한 새우 샐러드.
  재료: 생 새우, 양파, 당근, 샐러리, 파프리카, 상추
  조리법: 미리 삶아 식힌 새우와 채소를 적당히 썰어 볼에 담아 소스와 함께 섞어주면 완성.
• 레몬 드레싱 샐러드: 상큼한 레몬 드레싱으로 입맛을 돋우는 해산물 샐러드.
  재료: 새우, 문어, 소라, 상추, 아보카도, 레몬
  조리법: 해산물과 채소를 적당히 썰어 그릇에 담고, 레몬 드레싱을 적셔주면 완성.

 

 

3. 바베큐 소스로 맛을 낸 여름 그릴 요리

 

 

• 상큼한 파인애플 바베큐 치킨: 달콤 새콤한 파인애플 바베큐 소스를 발라 고기의 맛을 한층 더 업그레이드 시킨 요리. 과일 특유의 상큼함이 입맛을 돋우며, 고소한 바베큐 향을 즐길 수 있다.
• 시원한 레몬 바베큐 새우: 상큼한 레몬 향과 바삭한 새우의 만남. 바베큐 소스에 레몬 주스를 조금 더해 상큼함을 더했다. 여름철 뜨거운 바베큐 그릴에서 시원한 레몬 향을 느껴보자.
• 매콤 상큼 파인애플 케이준 베이컨: 바삭한 베이컨에 파인애플과 케이준 풍미가 어우러진 그릴 요리. 바베큐 소스에 매콤한 양념을 더해 더욱 풍미를 높였다. 과하지 않은 매운맛과 상큼한 파인애플의 조화가 일품이다.

 

 

4. 시원한 물냉면 레시피 공개

 

 

• 물냉면 재료: 물, 면, 육수, 참기름, 고추장, 각종 야채
• 단계 1 (면 삶기): 냄비에 물을 끓여 면을 익힌 후 찬물에 헹궈 식힌다.
• 단계 2 (육수 담기): 육수를 준비하고 참기름과 고추장을 넣어 간을 정리한다.
• 단계 3 (물냉면 완성): 준비된 면을 얼음물에 넣어 식히고 육수에 담가서 상큼한 물냉면이 완성!